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                      立勢破局 威皓供應(yīng)鏈集團(tuán)采購業(yè)務(wù)向新提質(zhì)

                      發(fā)布時(shí)間:2024-05-14 點(diǎn)擊量:

                      定價(jià)委員會會議現(xiàn)場

                      采購制度宣貫會議現(xiàn)場

                      電話公開談價(jià)現(xiàn)場

                      采購工作是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵要?jiǎng)?wù),更是企業(yè)運(yùn)行的重要一環(huán)。2024年以來,威皓供應(yīng)鏈集團(tuán)聚制度之力,集思廣益、化繁為簡,對公司采購業(yè)務(wù)流程進(jìn)行了全面梳理,通過建實(shí)績清單、筑廉潔防線為結(jié)果導(dǎo)向,構(gòu)筑起更為陽光高效的威皓供應(yīng)鏈集團(tuán)食材采購管理體系,助力公司供應(yīng)鏈條穩(wěn)步發(fā)展。

                      聚制度之力,筑優(yōu)采之基。為進(jìn)一步規(guī)范采購行為,威皓供應(yīng)鏈集團(tuán)結(jié)合業(yè)務(wù)制定了《食材采購管理實(shí)施細(xì)則》和《食材供應(yīng)商管理實(shí)施細(xì)則》等多項(xiàng)采購制度,對食材供應(yīng)商的引進(jìn)與退出、食材采購定價(jià)及食材供應(yīng)商考核與評級等重要事項(xiàng)進(jìn)行規(guī)范管理,并組織全員學(xué)習(xí)宣貫,加深全體員工對采購制度的認(rèn)識和理解,積極推動(dòng)制度與實(shí)際工作相互促進(jìn)融合,促使公司采購工作有章可循,有據(jù)可依。

                      找尋共同點(diǎn),促使食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)修訂更具統(tǒng)一性和合理性,公司組織各配送單元及食材供應(yīng)商代表召開“生鮮食材標(biāo)準(zhǔn)修訂會議”,對原先制定的各品類生鮮食材標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修改和完善,并就食材質(zhì)量修訂標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成一致意見。2024年共計(jì)優(yōu)化了約25個(gè)水果類食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),約118個(gè)蔬菜類食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),約94個(gè)畜禽肉、水產(chǎn)類食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)進(jìn)一步完善國家級服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)建設(shè)的生鮮食材標(biāo)準(zhǔn)化工作。

                      建考核清單,重優(yōu)中選優(yōu)。為保障供應(yīng)品類穩(wěn)定,威皓供應(yīng)鏈集團(tuán)通過24小時(shí)視頻監(jiān)控、現(xiàn)場質(zhì)檢驗(yàn)收、客戶回訪、不定期飛行檢查等多種方式相結(jié)合,對在庫食材供應(yīng)商生產(chǎn)加工異常、配送到貨異常、售后品質(zhì)異常等情況進(jìn)行全方位追蹤,并結(jié)合《食材供應(yīng)商日??己藰?biāo)準(zhǔn)》條例開展動(dòng)態(tài)考核,2024年以來根據(jù)異常情況嚴(yán)重程度出具《供應(yīng)商考核通知單》約40份,采取約談、減少訂單量及停供等不同等級的考核措施。同時(shí),分別以月度和學(xué)期為考評時(shí)間維度,對所有食材供應(yīng)商的配供表現(xiàn)進(jìn)行評價(jià)評級,考評結(jié)果將作為合同續(xù)簽的重要依據(jù),通過此方式篩選淘汰配供能力不達(dá)標(biāo)的食材供應(yīng)商,確保食材供應(yīng)商資源庫優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定。

                      威皓供應(yīng)鏈集團(tuán)深入分析各品類的供應(yīng)現(xiàn)狀和供應(yīng)商結(jié)構(gòu),結(jié)合實(shí)際情況持續(xù)加大力度引進(jìn)符合入庫條件的優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商,以擴(kuò)充現(xiàn)有供應(yīng)商資源庫。通過將前期材料審核、風(fēng)險(xiǎn)評估及實(shí)地考察,列入供應(yīng)商的資質(zhì)條件、硬件條件考核標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)公司“三重一大”決策程序?qū)徸h后,方可進(jìn)入試供環(huán)節(jié),試供周期內(nèi)考評結(jié)果合格才可獲得成為庫內(nèi)正式食材供應(yīng)商的資格。食材供應(yīng)商的引進(jìn)補(bǔ)充,促使各品類向占比均衡、良性競爭、供應(yīng)有保障的良好局面發(fā)展。

                      立定價(jià)機(jī)制,建優(yōu)商之境。為推動(dòng)陽光國企建設(shè),讓企業(yè)的采購行為在陽光下運(yùn)行,威皓供應(yīng)鏈集團(tuán)適時(shí)建立和完善公平公正、科學(xué)合理、符合市場行情的定價(jià)機(jī)制,于今年3月成立定價(jià)委員會,對業(yè)務(wù)各品類定價(jià)工作進(jìn)行統(tǒng)一監(jiān)督管理。定價(jià)委員會下設(shè)肉禽類、果蔬類、干雜類、綜合類、貿(mào)易類、商業(yè)類六個(gè)定價(jià)小組,各定價(jià)小組經(jīng)過對品類特性的深入分析,實(shí)行多樣化談價(jià)定價(jià)模式,如部分品類進(jìn)行系統(tǒng)封閉報(bào)價(jià)后,采購品類負(fù)責(zé)人與隨機(jī)抽選的業(yè)務(wù)部門人員進(jìn)行現(xiàn)場開標(biāo)并電話公開談價(jià),全程錄音錄像。將報(bào)價(jià)、談價(jià)、議價(jià)環(huán)節(jié)置于陽光之下公開進(jìn)行,定價(jià)機(jī)制的創(chuàng)新,有效地建立了談價(jià)定價(jià)信息回溯機(jī)制,大大提高了談價(jià)議價(jià)環(huán)節(jié)透明度和公平性,也提升了公司議價(jià)能力,達(dá)到降本增效、穩(wěn)供保供的目的。實(shí)施定價(jià)機(jī)制以來,304項(xiàng)食材采購單價(jià)有所下降,節(jié)約采購成本約600萬元。

                      未來,威皓供應(yīng)鏈集團(tuán)將繼續(xù)堅(jiān)定初心和方向,堅(jiān)持項(xiàng)目公益性定位,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,提高客戶滿意度,嚴(yán)守食品安全底線。同時(shí),依托強(qiáng)大的“資金流” “信息流” “貨物流”優(yōu)勢,在原有的業(yè)務(wù)體系基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級,有效實(shí)現(xiàn)資源配置高效循環(huán)利用,提升價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平,創(chuàng)造新的盈利增長點(diǎn),不斷探索促進(jìn)國有資產(chǎn)保值增值的有效途徑。


                      (通訊員 覃詩媛/文圖)