保供先鋒隊(duì)在幫忙分揀蔬菜

修繕后的一號生鮮倉

2023年是南寧威寧集團(tuán)中標(biāo)南寧市公辦學(xué)校食材集采集配服務(wù)項(xiàng)目的第三年，也是集團(tuán)改革重組后，威皓供應(yīng)鏈集團(tuán)運(yùn)營學(xué)校食材集采集配業(yè)務(wù)的首年。守其初心，威皓供應(yīng)鏈集團(tuán)始終秉承全面保障校園食品安全的使命，于晝夜星辰里，繼續(xù)奔走在學(xué)校食材集采集配的道路上。

深入一線，護(hù)航路上他們嚴(yán)格把關(guān)著

2023年8月28日是南寧市中小學(xué)校正式開學(xué)的日子，也是威皓供應(yīng)鏈集團(tuán)運(yùn)營學(xué)校食材集采集配業(yè)務(wù)的首個(gè)配送日。據(jù)悉，從今年秋季學(xué)期開始，威皓供應(yīng)鏈集團(tuán)新增了55所學(xué)校的配送任務(wù)，配送學(xué)校（含教學(xué)點(diǎn)）共計(jì)2220所，服務(wù)師生達(dá)104萬人。為了解新學(xué)期的配送準(zhǔn)備情況，南寧威寧集團(tuán)副總經(jīng)理韋義勇于開學(xué)前帶隊(duì)，深入五象配送基地及6個(gè)縣區(qū)分公司展開調(diào)研。韋義勇一行詳細(xì)詢問了各配送基地食材備庫情況及作業(yè)流程情況，他強(qiáng)調(diào)，新的開始賦予威皓人新的挑戰(zhàn)，全體員工既要辦好事，又要不出事，做到“腦中有事，眼中有活，心中有法”。大家要在思想上高度重視、工作中加強(qiáng)溝通，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，強(qiáng)化與各地區(qū)、縣區(qū)部委辦局的溝通與協(xié)作，共同推動(dòng)工作提質(zhì)增效。

為全力確保校園食材安全，據(jù)統(tǒng)計(jì)，28日當(dāng)天，五象配送基地及6個(gè)縣區(qū)分公司共截退不合格食材9.37噸，從源頭上筑起校園食品安全防線。

協(xié)調(diào)配合，護(hù)航路上他們時(shí)刻準(zhǔn)備著

開學(xué)當(dāng)周，恰逢中國傳統(tǒng)節(jié)日中元節(jié)，分揀任務(wù)較往時(shí)更為繁重，為保障校園食材的按時(shí)供應(yīng)，28日當(dāng)天，在威皓供應(yīng)鏈集團(tuán)黨委的號召下，公司黨員及職工迅速組建起一支44人的“保供先鋒隊(duì)”，前往玉洞蔬菜中心加入分揀隊(duì)伍。

蔬菜中心是威皓供應(yīng)鏈集團(tuán)最大的凈菜分揀中心，這里也是全市2220所學(xué)校所需蔬菜配送源頭。在分揀現(xiàn)場，保供先鋒隊(duì)的隊(duì)員們迅速分成若干小組，每個(gè)小組負(fù)責(zé)一個(gè)品種的蔬菜分揀，他們互相配合，默契地完成各小組收到的分揀任務(wù)，用嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)篩選出符合質(zhì)量的蔬菜，歷時(shí)4個(gè)小時(shí)，共完成蔬菜分揀約6噸，確保學(xué)校所需食材得以按時(shí)按質(zhì)配送。

優(yōu)化倉儲，護(hù)航路上他們默默付出著

五象配送基地一號生鮮倉是學(xué)校食材集采集配項(xiàng)目首個(gè)啟用的倉庫，投入運(yùn)營近3年來，日常作業(yè)的叉車碾壓、車輪摩擦等導(dǎo)致地面出現(xiàn)多處空鼓、破裂等現(xiàn)象。為解決這一問題，威皓供應(yīng)鏈集團(tuán)出資120萬元，利用暑假期間對五象配送基地一號生鮮倉的地面進(jìn)行硬化改造，并于開學(xué)前順利完工。一號生鮮倉完成改造后，極大增強(qiáng)了庫內(nèi)作業(yè)安全性，倉儲保溫效果大大增強(qiáng)，食材倉儲環(huán)境得到較大提升。

倉儲優(yōu)化的不只有地面改造，隨著五象配送基地三號生鮮倉正式啟用，南寧倉總作業(yè)面積達(dá)到15700余平方米，有效緩解了倉儲基礎(chǔ)設(shè)施不足的矛盾。此外，五象配送基地優(yōu)先推行食材批次化管理工作，構(gòu)建了食材批次進(jìn)銷存管理體系，加快推進(jìn)PDA作業(yè)模式貫穿食材出入庫、存儲、分揀的作業(yè)全流程，對提高倉儲作業(yè)效率、提升南寧市主城區(qū)公辦學(xué)校食材配送服務(wù)水平都有著重大的作用。

下一步，威皓供應(yīng)鏈集團(tuán)將繼續(xù)以服務(wù)民生為己任，用心、用情、用力為食材安全保駕護(hù)航，守護(hù)著孩子們的健康成長。

（通訊員 林楓、各基地分公司/文 劉琳、梁紹恩/圖）